Sapi Shorthorn

Sapi Shorthorn

Mengenal Sejarah dan Keunggulan Sapi Shorthorn

Sapi ini sama dengan Sapi Hereford yaitu sama-sama dikembangkan di Inggris bagian utara. Sapi Shorthorn merupakan jenis sapi dwi guna karena menghasilkan daging dan produksi susunya tinggi. Bobot sapi jantan mencapai 1100 kg dan sapi betina 850 kg. Bulu Tubuh dari shorthorn berwarna merah bata sampai putih atau dawuk merah (roan). Bentuk tubuh bagus dengan punggung lurus. Pertumbuhan ototnya kompak. Bangsa sapi ini ada yang bertanduk dan tidak bertanduk (polled shorthorn).

Karakteristik dan Perawatan Sapi Shorthorn

Sapi Shorthorn mempunyai produksi susu yang baik serta mempunyai bentuk puting susu yang baik pula. Anakan sapi shorthorn memang kecil tetapi tingkat pertumbuhannya sangat cepat. Serta sapi ini mempunyai kualitas daging yang bagus. Pada mulanya sapi shorthorn merupakan tipe sapi perah atau sapi yang diambil susunya. Sapi ini pertama kalinya di eksport dari Inggris ke Amerika pada sekitar tahun 1780, sapi ini dari jenis sapi durham.

Sapi Potong Shorthorn

Klasifikasi Sapi Shorthorn

• Kingdom : Animalia
• Phylum : Chordata
• Sub Phylum : Vertebrata
• Class : Mamalia
• Sub Class : Plasentalia
• Ordo : Ungulata
• Sub ordo : Archolactyla
• Rumpun : Selonodonta
• Famili : Bovadea
• Genus : Bos
• Sub genus : Taurina, Bisantia, Bibavina, Bubolina, Lepsoburina.
• Spesies : Bos Indicus, Bos Taurus, Bos Sondaicus

Analisa Usaha Budidaya Ternak Sapi Shorthorn

Ciri dan Karakteristik Fisik dari Jenis Sapi Shorthorn

• Kepalanya pendek dan sangat lebar
• Tanduknya pendek mengarah ke samping (lateral) dan pangkal ujungnya mengarah ke depan
• Lehernya pendek dan besar
• Bidang dada samping dan dada rata di bahunya
• Bahunya lebar, berdaging tebal dan kuat, rusuknya melengkung lebar
• Serat dagingnya kuat
• Garis punggungnya lurus sampai pangkal ekor, pinggang lebar dan padat
• Tubuhnya besar, badan samping rata
• Warnanya merah tua (bata), kecoklatan sampai putih
• Bobot badan dewasa jantan mencapai 1.000 kg – 1100 kg dan bobot dewasa betina mencapai 900 kg
• Berat lahir sapi ini tergolong medium, sedangkan berat sapihnya antara medium sampai berat.
• Bentuk badan persegi empat dengan ukuran badan yang besar dibandingkan dengan kebanyakan sapi lainnya.
• Pertambahan berat badan 1,04 kg/hari

Cara Membuat Sapi Betina Shorthorn Cepat Kawin Secara Alami

Tingkat kesuburannya tinggi dengan sifat keindukan yang bagus. Tempramennya baik dan memiliki tingkat pertumbuhan yang cepat. Sapi Shorthorn sanggup beradaptasi dengan lingkungan yang berbeda-beda dengan baik. Juga memiliki kemampuan memanfaatkan pakan secara efisien serta mampu memproduksi susu dengan tingkat produksi yang tinggi. Sapi jenis ini sering kali disilangkan dengan jenis sapi brahman dan  hereford.

Pemilihan Indukan Sapi Shorthorn

Indukan Jantan Sapi Shorthorn

• Warna putih, merah bata dan kombinasi
• Memiliki tanduk pendek dan menyamping
• Badan memanjang dan tidak memiliki punuk
• Produktivitas daging meningkat
• Bentuk tubuh padat
• Memiliki umur 1-2 tahun, siap kawin
• Tidak dalam terserang penyakit
• Gerakan lincah dan gesit
• Nafsu makan tinggi
• Produktivitas sperma tinggi

Shorthorn Sapi Perah yang Menjelma Jadi Pedaging Kualitas Unggul

Indukan Betina Sapi Shorthorn

• Warna putih, merah bata dan kombinasi
• Memiliki tanduk pendek dan menyamping
• Badan memanjang dan tidak memiliki punuk
• Produktivitas daging dan susu tinggi
• Bentuk tubuh padat
• Memiliki umur 1-1,5 tahun, siap kawin
• Tidak dalam terserang penyakit
• Memiliki ambing normal
• Kualitas susu berkualitas dan tinggi
• Gerakan lincah dan gesit
• Nafsu makan tinggi
• Produktivitas anakan tinggi

Tips Memilih Bibit dan Bakalan Sapi Shorthorn yang Baik

Kelemahan Sapi Shorthorn

• Kualitas karkas yang kurang baik terutama bila diberi pakan berupa biji-bijian setelah mencapai berat potong

Keunggulan Sapi Shorthorn

• Produktivitas daging dan susu tinggi
• Produktivitas anakan berkualitas
• Pertumbuhan relatif cepat
• Peningkatan bobot badan bagus (Pertambahan berat badan cepat terutama dalam sistem feedlot)
• Mudah di budidayakan
• Mudah beradaptasi dengan lingkungan
• Tahan terhadap penyakit menyerang
• Temperamen baik, Mother ability baik.
• Dapat memanfaatkan hijauan dengan baik (efisien)
• Daging sangat lunak

Keuntungan Beternak Sapi Shorthorn

Sapi Shorthorn merupakan salah satu bangsa sapi pedaging subtropis yang digunakan peternak Indonesia sebagai bibit sapi pedaging.

-------------------------------------

Silahkan Kunjungi Toko Kami :

www.danarfood.com

Terima Kasih.

Daftar Pustaka

• Diolah dari Berbagai Sumber

-----------------------------------------

Silahkan Ikutin Terus Program Promo Kami dengan Mengeklik Gambar di Bawah Ini :